Julio Herrera/ÁgoraHuatusco
Huatusco.- El kilo de Chicatanas en este 2024 llegó a cotizarse has mil pesos, según los lugareños que acuden principalmente en el exterior del mercado Benito Juárez de la ciudad.
Debido a la ola de calor que azotó la región, el insecto comestible conocido en Huatusco y la región como chicatana estuvo escaso mencionaron algunos vendedores por lo que el precio llegó en algunas partes desde los 800 a mil pesos.
Las chicatanas son hormigas gigantes que salen regularmente en el mes de junio de los hormigueros y los huatusqueños tienen la tradición de comer en estas fechas ese platillo exótico que se prepara de distintas maneras, incluso hay un chile verde que también es de temporada conocido como el chile tabaquero.